Estado de los cultivos
Buenas perspectivas a nivel nacional para la campaña gruesa
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que un 68,5% de las 17,4 millones de hectáreas implantadas de soja se encuentra transitando etapas críticas para la definición del rendimiento bajo una condición hídrica entre óptima y adecuada. La favorable evolución climática, dada especialmente por las recurrentes precipitaciones a lo largo del ciclo del cultivo, permite elevar la proyección de producción a 54.500.000 toneladas. Esto representa un incremento de 1,4 millones de toneladas con respecto a la anterior publicación. No se descartan futuros aumentos dependiendo de la evolución del cultivo y las precipitaciones durante las próximas semanas.
Por otro lado, la cosecha de maíz con destino grano comercial ya se ubica en el 1 % de las 6,3 millones de hectáreas sembradas la actual campaña. Las muy buenas expectativas de rinde de los planteos tempranos y tardíos permiten también elevar la proyección de producción a 50 millones de toneladas para la campaña 2019/20, aunque todavía se mantiene un 1,6 % por debajo al volumen recolectado en el ciclo previo (Producción 2018/19: 50,6 MTn). Los cuadros tardíos se encuentran llenando granos bajo muy buenas condiciones hídricas y sanitarias.
Avanza el girasol
Finalmente, la cosecha de girasol ya avanzó sobre el 36,2 % del área apta, marcando una demora de -4,9 puntos porcentuales, pero con un rinde promedio nacional que se mantiene en 21,2 quintales por hectárea. En los últimos días se ha iniciado la recolección de los primeros lotes en el sur del área agrícola, arrojando rindes que superan las expectativas iniciales, tal como se había pronosticado en informes previos.
En cuanto al área en pie, más de la mitad de los lotes ya alcanzó la madurez y las expectativas de rendimiento se mantienen elevadas. Bajo este escenario, se estima un aumento de 200.000 toneladas en la proyección de producción, llevándola de 3,2 a 3,4 millones de toneladas.
